Агропромисловий Агро Пром Портал Добавить статью

магазин для пчеловодов

Уважаемые пчеловоды! В интернет-магазине Агроэнергия вы можете заказать полный комплект пчелооборудования- ЗВОНИТЕ!
АгроФото АгроВідео Агровебкаталог

Опитування

Может ли сельский житель достойно зарабатывать?

Проголосувати

Календар

Погода

Курс валют

Ціни на топливо

Украинские нефтепродукты

Карти Батьківщини

Карта батьківщини


Покровителі бджільництва - святителі Зосима та Ссаватій Соловецькі

Покровителі бджільництва
- святителі Зосима
та
Ссаватій Соловецькі


Пчеловоду на удачу

Головна » Животноводство » Каталог животных » Птахівництво » Перепели » Розведення перепелів. Характеристики та опису м'ясних і яєчних порід перепелів
Розведення перепелів. Характеристики та опису м'ясних і яєчних порід перепелів

Розведення перепелів. Характеристики та опису м'ясних і яєчних порід перепелівЗвичайний (дикий) перепел - самий мініатюрний представник загону куроподобних сімейства фазанових: довжина його тіла близько 18 см, жива маса - в межах 100-130 р. Дикий перепел веде виключно наземний спосіб життя і майже ніколи не піднімається на крило, рятуючись від небезпеки з допомогою швидкого бігу, або сховавшись у високій рослинності. Життя в густому трав'яного покриву наклала відбиток, як на зовнішній вигляд, так і на поведінку птахів. Високий травостій - надійний прихисток для перепелів від пернатих хижаків і вони намагаються не залишати його навіть ненадовго. Літають переспівала дуже швидко і низько над землею, часто махаючи крилами. При добуванні корму гребуть в землі, розкидаючи її лапами, охоче купаються в пилу. На дерева переспівала ніколи не сідають.



Поширений перепел майже на всій території Євразії, в Північній і Південній Африці. Він - єдина справжня перелітний птах серед наших куроподобних. Зимує переважно в Африці та Південно-Східної Азії. Під час перельотів масово збирається на півдні України. Навесні перепел прилітає до місць гніздування одним з останніх - у квітні-травні, а на півночі ареалу - навіть у червні. Постійних пар не створює, самці злучаються з будь-якою самкою, нерідко відстоюючи це право у бійках із суперниками. Гніздо переспівала - неглибока ямка в землі, вистелена сухою травою і зрідка - пір'їнками самки.



Переспівала одомашнені в Японії на початку минулого століття. У процесі селекції від нього отримано кілька нових порід: англійська чорна, англійська біла, мармуровий, смокінговий, розписної, фараон, і димчастий.



Швидке зростання, скоростиглість і нетривалий період інкубації дають змогу ефективно вести їх селекцію. Адже протягом одного року можна отримати п'ять і більше поколінь перепелів. На сьогодні в світі налічується 34 лінії перепелів тільки з різними мутаціями: біла, коричнева, жовта, неповний альбінос, червонокачанна, мармурова; мутація за структурою пір'я і скелета (подовжений дзьоб). Дослідження японських учених свідчать: швидкість росту, збереженість поголів'я, вік досягнення статевої зрілості, яйценосність, маса яєць і їх інкубаторна якість не залежать ні від кольору оперення, ні від забарвлення шкаралупи яєць. Зафіксована лише трохи менша швидкість росту у перепелів з білим оперенням.



У нас розводять переважно дві породи перепелів: яєчну японську та м'ясну фараон, а також їх помісі. За кордоном для виробництва яєць широко використовують англійських білих, тукседо або смокінговую; для виробництва м'яса - американських бройлерів породи фараон.



Японський перепел. В японського перепела тулуб подовжене, хвіст і крила короткі, оперення коричнево-біле. Маса самців 115-120 г, самок - 140-145 г, яйценосність - 250-300 яєць і більше на рік. Маса яйця - 8 12 г, шкаралупа димчасто-сіра, з різнокольоровими цяточками. Нестися птахи починають у віці п'яти тижнів. Заплідненість яєць у самок 8-40 тижневого віку складає 80-90%, висновок молодняку - 70%, а іноді і 90%. Маса тушок невелика - до 80 м, тому вирощувати їх на м'ясо невигідно.



У Росії найбільш поширений японський перепел московської популяції, виведений на експериментальній фабриці. У цих перепелів тушка більше - 120-125 г, а жива маса деяких самок досягає і 280-300 м. При цьому в популяції збереглася і висока несучість - 280-290 яєць на рік. Московська популяція виведена при схрещуванні породи японського перепела з перепелів м'ясної породи фараон. Птахи стійкі проти хвороб.



Фараон. Ця м'ясна порода виведена в США. За забарвленням оперення фараон не відрізняється від японських перепелів. Маса дорослих самців 180-200 г, самок -280-300 г, яйценосність - 200-220 яєць на рік, маса яйця - 12-16 р. У п'ятитижневих віці маса молодняку досягає 140-150 м. нестися самки починають у 6-7 тижневому віці. У 45-денному віці їх жива маса становить 150-180 р. Недоліком породи вважається "дика" забарвлення оперення, що погіршує товарний вигляд тушок. Цих птахів використовують для виробництва тушок перепелів.


Англійська білий перепел. Перепілка з білим оперенням і темними очима. Жива маса самок - близько 145 г, яйценосність - 275 яєць на рік. У птахів погано виражений диморфізм, в результаті чого за їх розведення багато любителів лише на пізніх стадіях розвитку цієї породи (7-8 тижнів) можуть відрізнити самця від самки.



Англійська чорний перепел. Птах з темно бурим оперенням, що переходить у зовсім чорне. Жива маса самок - близько 135 г, яйценосність - 280 яєць на рік.



Перепілка смокінг. Порода отримана при схрещуванні білих і чорних перепелів. У цих птахів оперення на спині і крилах темне, а на грудях - біле. Жива маса самок - 160-180 г, самців - 140-160 р. носкість - 280 яєць на рік.



Мармуровий перепел. Мутаційна форма японської. У птаха сіре димчасте оперення без малюнка. За продуктивними якостями відноситься до яєчному типом перепелів. За живою масою і несучості несуттєво відрізняються від японських. Тушки їх мають кращий товарний вигляд із-за переважання білого оперення. При схрещуванні мармурових самців з самками чорної англійської породи та м'ясними отриманий ефект гетерозису за живою масою.



Естонська перепел. Порода створена на Кайаверськой перепелиної фермі в Естонії. Жива маса самки - 220-240 г, самця - 200-220 р. нестися молодняк починає в 37-38-денному віці і до 55-денного яйценосність досягає 55%.



Розведення перепелів «в собі» (без прілітія «свіжої» крові) досить швидко призводить до створення популяцій, які відрізняються за продуктивними якостями. Однак за відсутності селекційної роботи продуктивність птиці знижується. Тому для ефективного розведення перепелів генетичний матеріал (інкубаційне яйце, молодняк, несучки, півники) слід щорічно купувати на племінного птахорепродуктора.

 

Джерело: Інститут птахівництва НААН України

27.11.10

эдина країна-єдиная страна

Шорти vulkan klassik

Шорты для похудения

Vulkan Classic

пчеловодство видео,  разведение пчел видео, пчелы видео, пасека видео, уход за пчелами видео, смотреть мультфильмы онлайн, смотреть фильмы онлайн

 

Райффайзен Лізинг Аваль

 

 

 

Науково-інноваційний центр

Найди друга

Медогонки,Воскотопки,Сушилки пыльцы,Ульи и принадлежности,Одежда для пчеловода,Инвентарь

 

Карта пасек, пасека, пасеки всего мира, пасечники

Карта пасек показывает

пасечников
и их пасеки всего мира!
Заявите о себе, добавляя
Вашу собственную пасеку!

 

«Собраться вместе - это начало. Оставаться вместе - это прогресс.

Работать вместе - это успех». - Генри Форд

Передрукування матеріалів заборонено без посилання на http://agroprom-ua.com
CopyRight © 2009-2012. Всі права захищені. АГРОПРОМ-Агропромышленный Портал Украины.